Svěží pohankový salát

svačinka

[ 2.5.2012 09:38 | Autor: Věra Dvořáková ]

Pohanku propláchneme a uvaříme pokud není na obalu uvedeno jinak a vychladíme.
Vše promícháme, případně dosladíme, dáme na 2 hod. do lednice uležet.
Podáváme jako dezert, svačinku nebo snídani.


250 g pohanky
50 g kokosu strouhaného
100 g suš. meruňek
100 g suš. švestek
400 g kompotu koktejl i se šťávou
100 g kokosu
400 ml bílého jogurtu
250 ml kondenz.mléka nesladkého
vanilkový cukr dle chuti