Projekty

Nejčtenější

Vaše dotazy a komentáře

Zdravé recepty

Milí čtenáři,

s vaší pomocí tvoříme databanku receptů na zdravé pokrmy pro nás i naše děti. Každý máme v kuchyni chvíli, kdy už si říkáme, že nám absolutně došla fantazie… A v těchto okamžicích je příjemné si někam „dojít“ pro inspiraci. Nechť je Budulínek se svými zdravými recepty jedním z těch koutů dobrých a užitečných nápadů.

Pokud chcete do naší databanky přispět, klikněte ZDE.

Databanka receptů je k dispozici níže. S pomocí roletky si můžete usnadnit výběr pokrmu, který hledáte.

Omeleta s vločkami a kukuřicí hlavní jídlo
	Vejce ušlehám vidličkou, zamíchám vločky, kukuřici a papriku nakrájenou nadrobno, mírně osolím (nemusí se), pánvičku jen vymažu mírně olejem, naliji vajíčka a usmažím omeletu. Je to krásně barevné...
	[ 17.3.2012 11:07 | Autor: Iva Dolejšová | celý text...]
Smajlík hlavní jídlo
	Na olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibulku. Kuřecí prso nakrájíme na kostičky, osolíme a vložíme na cibulku. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Půlkou lžičky hladké mouky zaprášíme měkké...
	[ 17.3.2012 15:16 | Autor: Květoslava Motlová | celý text...]
Krabí pomazánka svačinka
	Krabí tyčinky pokrájíme nadrobno (nasekáme v robotu), k nim přidáme najemno nakrájený pórek, smícháme s pomazánkovým máslem, zakysanou smetanou a promícháme. Dochutíme špetkou soli a trochou...
	[ 18.3.2012 18:59 | Autor: Jiřina Sirková | celý text...]
Tatínkova rajská polévka polévka
	Maso uvaříme, obereme, vývar ponecháme. Nakrájenou cibuli orestujeme na tuku (my máme nejraději domácí sádlo), přidáme nakrájenou zeleninu, popř. brambory (vše je dobré, i dýně, fazolky, cokoliv),...
	[ 21.3.2012 08:23 | Autor: Jovanka Kulhánková | celý text...]
Knedlíčková polévka polévka
	Na másle orestovat cibulku, zaprášit hladkou mouku - světlá jížka, přidat nastrouhaný celer, mrkev a orestovat. Zalít vodou, povařit. Mezi tím si připravit z čerstvého přírodního sýra, vajička,...
	[ 22.3.2012 14:10 | Autor: KRC CoByDup o.s. zastupce : Renata Pěkná | celý text...]
Vločková polévka - cca 1,5l polévka
	Ovesné vločky opečeme do zlatova na pánvi na másle. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v hrnci na másle. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu - mrkev, pórek, celer, petržel - a hrášek, jemně...
	[ 22.3.2012 14:11 | Autor: Vlaďka Dvořáková | celý text...]
Jahodová zmrzlina moučník
	Potřebujeme výkonný kuchyňský robot se sekacím nožem. Do nádoby dáme mražené jahody, moučkový cukr a smetanu ke šlehání a rozmixujeme, musí zůstat tuhá jemná hmota. A podáváme.
	[ 22.3.2012 14:46 | Autor: Vlaďka Dvořáková | celý text...]
Hrášková omeleta hlavní jídlo
	Na másle zpěním cibulku a přidám hrášek (mražený nebo čerstvý), osolit, opepřit a podusit. V hrníčku zozšlehám vajíčko, osolit, opepřit a přidat strouhanku tak, aby bylo stále tekuté. Na pánvičce...
	[ 22.3.2012 14:53 | Autor: Vlaďka Dvořáková | celý text...]
Jablečný pudink svačinka
	Jablka zbavit jadrincu, nakrajet na mensi kousky(se slupkou nebo bez). Vlozit do hrnce, prilit jablecny most (na 1/2 litru mostu - 1 balicek vanilk.pudinku). Pudink rozmichat v trose studene vody...
	[ 24.3.2012 08:08 | Autor: petra marhounova | celý text...]
Krémová polévka z červené řepy svačinka
	Červenou řepu omyjeme, neloupeme ani neokrajujeme, aby nám „nevykrvácela“, a dáme ji vařit do osolené vody (podle stáří se vaří 20-40 minut). Ohřejeme si zeleninový vývar nebo dáme vařit vodu. Na...
	[ 30.3.2012 13:18 | Autor: Petra Fatková | celý text...]
Pečený fazolový nákyp se zeleninou hlavní jídlo
	Na kostičky nakrájenou cibulku orestujeme na trošce oleje spolu se solí dozlatova. Mrkev nastrouháme na hrubo, pórek na kolečka. Uvařené fazole smícháme s cibulkou, syrovou mrkví a pórkem, přidáme...
	[ 6.4.2012 13:29 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Pohankové rizoto se zeleninou hlavní jídlo
	Mrkev nakrájíme na proužky, brokolici na menší růžičky a pórek na kolečka. Na kostičky pokrájenou cibuli orestujeme spolu se solí na trošce rozpáleného oleje a po chvilce přidáme na větší kostky...
	[ 6.4.2012 13:32 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Pomazánka z rybího filé svačinka
	Nerozmražené filé vložíme do malého množství vody se solí a citronovou šťávou a uvaříme do měkka. Zvlášť do majolky s jogurtem nastrouháme očištěnou mrkev, celer, nadrobno nakrájenou cibuli....
	[ 6.4.2012 13:38 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Luštěninová pomazánka svačinka
	Osmahneme cibulku, přidáme na nudličky nakrájené bílé zelí, osolíme a podusíme do měkka. Potom směs rozmixujeme a přidáme k ní uvařenou luštěninu - cizrnu, fazole, č.čočku, ochutíme majoránkou,...
	[ 6.4.2012 13:42 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Pomazánka z tofu svačinka
	Do zeleninového vývaru dáme vařit bílé tofu, kusy zeleniny (kedlubna, mrkev, celer apod.) a vše ochutíme solčankou. Když je zelenina měkká, tak přidáme na oleji orestovanou cibuli se solí a vše...
	[ 6.4.2012 13:43 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Krémová „rajčatová“ polévka z červené řepy polévka
	Červenou řepu omyjeme, neloupeme ani neokrajujeme a dáme ji vařit do osolené vody (podle stáří se vaří 20-40 minut). Ohřejeme si zeleninový vývar , nebo dáme vařit vodu. Na dno hrnce dáme olej,...
	[ 6.4.2012 13:46 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Křenová omáčka s jáhlovorýžovým knedlíkem hlavní jídlo
	Omáčka: Cibuli a petržel nakrájíme na větší kostky. Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku, osolíme, po chvíli přidáme petržel a za občasného míchání osmahneme. Dáme pozor, aby se nepřipálila a...
	[ 6.4.2012 13:50 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Špaldovo – dýňový koláč moučník
	Ušleháme pomocí mixéru mokré ingredience – sladěnku a olej. V míse smícháme nastrouhanou dýni, mleté ořechy, skořici, hrozinky, mouku, prášek do pečiva a přilijeme ušlehanou sladěnku s olejem....
	[ 6.4.2012 13:53 | Autor: Dana Matejsková | celý text...]
Lívance z ovesných vloček moučník
	1/4 l horkého mléka přelijeme ovesné vločky a necháme 20 min.odležet.Po odležení zamícháme do ovesných vloček hl.mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva,vejce a zbytek mléka.Tvoříme lívance, které...
	[ 14.4.2012 09:48 | Autor: Šárka Čermáková | celý text...]
Pohankové palačinky se šunkou hlavní jídlo
	1.Prvních pět ingrediencí smíchejte v míse a nechte 30 minut odpočinout.Mezitím utřete sýr, pažitku, sůl a česnek do pomazánky a dejte do lednice. 2.Po odležení těsta začněte smažit palačinky do...
	[ 14.4.2012 10:06 | Autor: Šárka Čermáková | celý text...]
Hranolky z polenty hlavní jídlo
	1.Vývar ve větším hrnci přivedeme k varu. Pak do něj postupně vmíchejte polentu a za stálého míchání vařte dvě až tři minuty, aby směs zhoustla.Odstavte z ohně a vmíchejte máslo, parmazán, sůl,...
	[ 14.4.2012 10:26 | Autor: Šárka Čermáková | celý text...]
Cizrnové burgery hlavní jídlo
	1.V robotu rozmixujeme okapanou cizrnu, najemno nastrouhanou kůru a čerstvě vymačkanou šťávu z citronu, mletý kmín, nasekanou petrželku, vejce ,sůl i pepř podle chuti.Poté směs přendejte do velké...
	[ 14.4.2012 11:02 | Autor: Šárka Čermáková | celý text...]
Rýžová kaše s kokosovým mékem hlavní jídlo
	Uvaříme rýži hodně do měkka, pak přidáme kokosové mléko, mmůžeme přidat ovoce nebo zeleninu a podle toho osladit nebo osolit. Dobrou chuť.
	[ 24.4.2012 15:07 | Autor: Olga Pětivoká | celý text...]
Domácí kváskový chléb svačinka
	Všechny ingredience smícháme a vytvoříme bochánek chleba. Necháme několik hodin kynout v klidu /3 - 8 hod/ a pečeme zprvu na 250st. asi 10min, dále na 190st. asi 40min.
	[ 24.4.2012 15:33 | Autor: Věra Hartigová | celý text...]
Slané muffiny svačinka
	Připravíme si dvě mísy. Do jedné mísy nasypeme všechny suché ingredience a dobře je promícháme. Do druhé mísy dáme všechny mokré ingredience a též dobře promícháme. Nakonec obě směsi smícháme...
	[ 25.4.2012 09:34 | Autor: Martina Churá | celý text...]
Dezert s ovesnými vločkami, ovocem a jogurtem svačinka
	NA PÁNVI ROZEHŘEJEME MÁSLO S CUKREM,PŘIDÁME OVESNÉ VLOČKY A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ VLOČKY OPRAŽÍME,ODSTAVÍME A NECHÁME VYCHLADNOUT. OŘECHOVÁ JÁDRA UMELEME NEBO NASEKÁME NAHRUBO.ROZINKY OMYJEME.JABLKA...
	[ 25.4.2012 10:04 | Autor: Kamila Šebíková | celý text...]
Losos v těstíčku hlavní jídlo
	Lososa okořeníme a opečeme. Na pánvi osmažíme cibuli, česnek, špenát a osolíme. Stranou vyválíme pivní těsto. Rodělíme na porce, dáme losos, špenát, zakysanou smetanu. Zabalíme a upečeme. Potřeme...
	[ 26.4.2012 06:42 | Autor: Monika Radošová | celý text...]
Jáhlový nákyp se sušenými švestkami a jablky hlavní jídlo
	Jáhly spaříme a dáme vařit do mléka s cukrem a solí. Máslo utřeme se zbytkem cukru, vanilkovým cukrem, citr.kurou a žloutky, přidáme prochladlou kaši, z bílků sníh, nakrájená jablka a sušené...
	[ 26.4.2012 13:26 | Autor: Mateřská škola ŠTĚPNICKÁ, Uh.Hradiště | celý text...]
Polentový dezert s třešňovou polevou moučník
	Polentu necháme za stálého míchání v osolené vroucí vodě nabobtnat. Hrnec přikryjeme poklicí a ještě asi 20 minut necháme bublat na slabém plameni. Podle potřeby doléváme vodu. Hotovou polentu...
	[ 27.4.2012 10:19 | Autor: Mateřská škola Landie | celý text...]
Mrkvový salát svačinka
	Mrkev, jablko a celer nastrouháme, přidáme med, skořici a sušené ovoce. Přidáme bílý jogurt a vše dobře promícháme. Jako obměnu lze přidat také rozmačkaný banán.
	[ 27.4.2012 12:23 | Autor: Jana Čermáková | celý text...]
Kovbojské fazole s lečem s olivovými koláčky hlavní jídlo
	Fazole přes noc namočíme, pak vodu slejeme a v čisté vodě uvaříme do měkka. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papriku, zalijeme vodou i vývarem s fazolí, osolíme, provaříme spolu s lečem,...
	[ 27.4.2012 21:31 | Autor: Lenka Rachůnková | celý text...]
Vločkový nákyp s ovocem a čokoládou hlavní jídlo
	Plech vymažeme máslem a lehce vysypeme vločkami.Ostatní vločky uvaříme v osoleném mléce na hustou kaši a vmícháme do ní šťávu z broskví a necháme vychladnout.Vyšleháme bílky.Žloutky vyšleháme s...
	[ 27.4.2012 21:47 | Autor: Lenka Rachůnková | celý text...]
Plněné bramborové placky hlavní jídlo
	Brambory ustrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto, mouky přidáváme tolik, aby se těsto nelepilo. Z těsta utvoříme váleček odkrajujeme větší kousky,...
	[ 27.4.2012 22:12 | Autor: Katka Kolářová | celý text...]
Svěží pohankový salát svačinka
	Pohanku propláchneme a uvaříme pokud není na obalu uvedeno jinak a vychladíme. Vše promícháme, případně dosladíme, dáme na 2 hod. do lednice uležet. Podáváme jako dezert, svačinku nebo snídani.
	[ 2.5.2012 09:38 | Autor: Věra Dvořáková | celý text...]
Zdravé a rychlé těstoviny s pažitkou hlavní jídlo
	Uvaříme těstoviny, scedíme je a do horkého vmícháme pomazánkové máslo( množství dle chuti)ev. trošku soli.Přidáme velkou hrst najemno nakrájené pažitky a je to hotové a moc dobré. Dobrou chuť !
	[ 3.5.2012 14:34 | Autor: Pavla Konečná | celý text...]