Cizrnové burgeryhlavní jídlo | |
![]() |
1.V robotu rozmixujeme okapanou cizrnu, najemno nastrouhanou kůru a čerstvě vymačkanou šťávu z citronu, mletý kmín, nasekanou petrželku, vejce ,sůl i pepř podle chuti.Poté směs přendejte do velké mísy přisypte k ní 80g strouhanky a nasekanou cibuli.Ze směsi vytvarujte čtyři burgery, obalte je ve zbývající strouhance. 2.Olej rozpalte ne pánvi a burgery na něm opečte z každé strany asi 4 minuty.Podáváme s vařeným bramborem nebo vložené do housky ozdobené cibulí,rajčetem a okurkou. |
[ 14.4.2012 11:02 | Autor: Šárka Čermáková ] | |
400g plechovka cizrny 1 citron 1 vejce 1 lžička mletého kmínu,sůl, pepř 1 lžička petrželky 1OO g strouhanky 1 červená cibule |