Zdravé recepty

Kovbojské fazole s lečem s olivovými koláčky

hlavní jídlo
Fazole přes noc namočíme, pak vodu slejeme a v čisté vodě uvaříme do měkka. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papriku, zalijeme vodou i vývarem s fazolí, osolíme, provaříme spolu s lečem, okyselíme, přidáme fazole a zahustíme moukou smíchanou ve vodě se smetanou a provaříme. Podáváme s olivovými koláčky! Místo fazolí můžeme použít i cizrnu! Olivové koláčky: polohr. mouka 200g máslo 50g mléko 80g droždí 10g vejce 1 ks olivy 50g sůl Uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme žloutek, mléko, máslo, kvásek, promícháme, přidáme olivy, promísíme a necháme vykynout. Tvoříme bochánky, ještě necháme nakynout a upečeme! Můžeme dělat i bochánky česnekové, cibilové, houbové...!
 
[ 27.4.2012 21:31 | Autor: Lenka Rachůnková ]
 
Na lečo:
velké bílé fazole 400g
hl. mouka 50g
cibule 100g
zel. lečo (paprika, rajče) 250g
olej 50g
sl. smetana 100g
ml. paprika, česnek, ocet, sůl
 
Bezpečné hračky | Nezávadná obuv | Nezávadné oblečení | Bezpečný Internet | Zdravotně nezávadné potraviny | Kontakt
(c) Ochrana dětí před nebezpečnými výrobky, 2008, Tvorba INTERNETOvých stránek
Chci být informován o aktualitách - RSS