Zdravé recepty

Kovbojské fazole s lečem s olivovými koláčky

hlavní jídlo
Fazole přes noc namočíme, pak vodu slejeme a v čisté vodě uvaříme do měkka. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papriku, zalijeme vodou i vývarem s fazolí, osolíme, provaříme spolu s lečem, okyselíme, přidáme fazole a zahustíme moukou smíchanou ve vodě se smetanou a provaříme. Podáváme s olivovými koláčky! Místo fazolí můžeme použít i cizrnu! Olivové koláčky: polohr. mouka 200g máslo 50g mléko 80g droždí 10g vejce 1 ks olivy 50g sůl Uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme žloutek, mléko, máslo, kvásek, promícháme, přidáme olivy, promísíme a necháme vykynout. Tvoříme bochánky, ještě necháme nakynout a upečeme! Můžeme dělat i bochánky česnekové, cibilové, houbové...!

 
[ 27.4.2012 21:31 | Autor: Lenka Rachůnková ]
 
Na lečo:
velké bílé fazole 400g
hl. mouka 50g
cibule 100g
zel. lečo (paprika, rajče) 250g
olej 50g
sl. smetana 100g
ml. paprika, česnek, ocet, sůl
 
Bezpečné hračkyNezávadná obuvNezávadné oblečeníBezpečný InternetZdravotně nezávadné potravinyKontakt
(c) Ochrana dětí před nebezpečnými výrobky, 2008, Tvorba INTERNETOvých stránek
Chci být informován o aktualitách - RSS