Plněné bramborové plackyhlavní jídlo | |
![]() |
Brambory ustrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto, mouky přidáváme tolik, aby se těsto nelepilo. Z těsta utvoříme váleček odkrajujeme větší kousky, rozválíme na placku, na půlku této placky navršíme nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme cukrem a skořicí, přehneme druhou půlkou těsta, okraje utěsníme a dáme péci na tukem vymazanou pánev. Na pánev se vejdou akorát dvě. Pečeme po obou stranách do růžova. |
[ 27.4.2012 22:12 | Autor: Katka Kolářová ] | |
Brambory 0,5 kg den předem uvařených Vejce 1 ks Hladká mouka Sůl Nápln:jablka,cukr,skořice |