Vločková polévka - cca 1,5lpolévka | |
![]() |
Ovesné vločky opečeme do zlatova na pánvi na másle. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v hrnci na másle. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu - mrkev, pórek, celer, petržel - a hrášek, jemně osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme dle chuti, pro děti méně je více :-), trochu pepře. Přidáme opražené ovesné vločky a povaříme cca 10 minut. Na konec přidáme na jemno nasekanou zelenou petrželku a pažitku. Nejlepší je polévka z čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky. |
[ 22.3.2012 14:11 | Autor: Vlaďka Dvořáková ] | |
ovesné vločky (4 lžíce), voda, cibule, máslo, mrkev, pórek, kousek celeru, kousek petržele, hrášek, koření petrželka a pažitka |